Kajzerka (5szt.) świeży wypiek

3,50 zł

Przepyszna bułeczka śniadaniowa wypiekana z mąki pszennej. Nasze kajzerki są wypiekane na miejscu w naszych sklepach. To właśnie decyduje o ich wyjątkowości. Powstają one od 30 lat wg niezmiennej, tradycyjnej receptury bez ulepszaczy oraz konserwantów. Są lekkostrawne i można je polecić osobom nietolerującym w diecie większych ilości błonnika oraz kwaśnego pieczywa. Jeśli chcesz przenieść się do czasów dzieciństwa spróbuj naszych kajzerek a poczujesz ten dawny smak i zapach.

Sposób wypieku i charakterystyczny kształt kajzerki został opracowany przez wiedeńskich piekarzy, a według tradycji nazwana jest na cześć cesarza Franciszka Józefa (z. niem. Kaiser – cesarz). Kajzerka wypiekana jest tradycyjnie z czterema nacięciami w Krakowie, pięcioma w Warszawie – wzór obecnie najbardziej rozpowszechniony w Polsce i stosowany w naszej piekarni.

 

Więcej
Nasze kajzerki są wypiekane w technologii kontrolowanego rozrostu . Schładzamy surowe ciasta do temperatury ok 3 st. C z jednoczesnym utrzymaniem jego odpowiednio wysokiej wilgotności. Przygotowanie w ten sposób ciasta pozwala na odroczenie wypieku maksymalnie na 36 godzin, a do tego czasu nie jest ono mrożone. Dzięki temu wypiek może być wykonany po dostawie w punkcie sprzedaży, a to z kolei gwarantuje zawsze świeże i chrupiące pieczywo. Składniki: mąka PSZENNA typ 500, woda, drożdże piekarskie, cukier, tłuszcz roślinny (palmowy), kwas askorbinowy, drożdże piekarskie, sól. Może zawierać: GLUTEN, MLEKO, JAJA, SOJĘ, SEZAM, ORZECHY.      

Podobne produkty

0
    0
    Twój Koszyk
    Twój koszyk jest pustyPrzejdź do sklepu
    Wróć do zakupów